02 Бер, 2026
PROPECS — 11 років разом із вами

| Захист зерна від шкідливих організмів є надзвичайно актуальним для фермерських господарств, елеваторних комплексів та інших типів зерносховищ. Зберігання ранніх та пізніх зернових культур, вимагає жорсткого контролю температурних параметрів та вологості середовища з урахуванням процесу очищення від домішок та вентилювання. Ранні культури найчастіше піддаються впливу шкідливих комах саме в теплий період року та потребують комплексних рішень щодо знезараження. В той час як пізні, потребують особливої уваги щодо контролю вологи та проведення процедури сушіння зерна. Тож застосування ефективних та безпечних способів знезараження зернових, таких як озонування зерна, є надзвичайно актуальним, особливо в останні роки викликів. |
Безумовно, технологія якісного контролю зернових на предмет шкідливих комах та кліщів, передбачає вчасний аналіз (ентомологічну експертизу на явні та приховані форми зараженості) що дає змогу в подальшому визначити періоди виходу комах, методи та способи їх ефективного контролю. Особливо слід відзначити процедуру знезараження для різного типу зерносховищ (силоса, складські приміщення або полімерні рукави), режими якої можуть істотно відрізнятися відповідно до діючої речовини інсектицидів, фумігантів з урахуванням видового складу шкідників та ступенів їх зараженості.
Слід відмітити, що зберігання за низьких температур, дозволяє уповільнити процеси дихання зерна та як наслідок уповільнюється і стадійний розвиток шкідників. Перед закладанням збіжжя, необхідно здійснювати процедуру очищення від бур’янів та домішок із забезпеченням в подальшому належних умов вентилювання і стабільних показників температури що усуває надмірну вологу.
Отже, за дотриманням всіх вищезазначених процедур з урахуванням профілактичних заходів з нібулізації зерна, доволі частим є виявлення небезпечних видів шкідливих комах або кліщів саме перед початком експортного сезону. Не рідко клієнти звертаються з проблемою виявлення шкідників саме в процесі завантаження зерна у вагони або вантажівки. Найбільш неприємним є процедура повернення таких вантажів за результатами фітоконтролю.
Тож, будь які методи знезараження зерна, які не потребують довготривалих експозицій, не містять залишкових кількостей в зерні відповідно затверджених міжнародних показників МДР та, головне, мають високі показники ефективності, завжди є актуальними до застосування. Одним з таких методів знезараження є процес озонування зернових.
Проведенні експериментальні дослідження щодо застосування озону проти шкідників продовольчих запасів, довели перспективу цього способу знезараження, як чудову альтернативу щодо застосування вже заборонених інсектицидних засобів та деяких видів фумігантів в Україні та в більшості країн ЄС.
Процес озонування зернових є гарною альтернативою консервування зерна без застосування пестицидів. Його ефективність проти певного видового складу шкідників та відсутність залишків в зерні роблять його надзвичайно цікавим для подальших експериментальних досліджень. Зокрема, обробку безперервним потоком, застосування систем рециркуляції із замкнутим циклом та способу застосування з подачею низького тиску. При цьому враховуються і параметри якісних показників продукції. Важливо розуміти принцип дії озону, його період напіврозпаду в середовищі зберігання різних видів зернових та методи забезпечення рівномірного розподілу газу з урахуванням температурних параметрів. Дифузія озону в різних зернових істотно відрізняється що показує контроль рівня концентрації газу. Ці параметри є вкрай важливими при визначенні об’ємів газації, умов оцінки концентрації озону з урахуванням необхідної експозиції знезараження для ліквідації шкідників. Визначення сорбційних властивостей озону та його стабільний розподіл в зерновій масі має вирішальне значення щодо ефективності знезараження та консервування зерна на довготривалий період.
Окрім показників ефективності озону проти певних видів шкідливих комах, визначено високу ефективність щодо нейтралізації чималого переліку патогенних мікроорганізмів, перебування яких в зерні є вкрай негативним явищем. Шкідливі комахи можуть спонукати до істотних втрат за зберігання від 5 до 30 % від загальної маси зерна, тоді як мікотоксини можуть знижувати якість та врожайність від 15 до 50 %. Озон швидко розкладається на молекулярний кисень, що усуває необхідність довготривалої дегазації та мінімізує вплив на навколишнє середовище. Це дозволяє не зупиняти роботу елеватора та здійснювати процедуру в зручний для клієнта час.
Та головним і дуже важливим аспектом, було виявлено здатність озону розкладати залишки певної групи перитроїдних пестицидів що значно розширює його потенціал для використання в елеваторних комплексах. Таку процедуру рекомендовано застосовувати і для порожніх зерносховищ, які можуть утримувати залишкові кількості пестицидів після їх застосування рік потому і навіть більше.
Тож, не втрачайте можливість перевірити ефективність озонування зернових з фахівцями ТОВ «УКРАГРОХІМТРЕЙД» на власному елеваторі, що, неодмінно, зекономить чималі кошти при зберіганні зерна та буде сприяти його надійному експорту в країни близького та дальнього зарубіжжя.
Кандидат с.-г. наук,
Директор ТОВ «УКРАГРОХІМТРЕЙД»
Середняк Д. П.
+380673517077